拉面狂、海女,超级准时的地铁,巧夺天工的工程创举…探索频道《超级日本 Super Japan》一次满足你所有的好奇,五部介绍当今日本的终极纪录片。
《超级日本》 由五位Discovery频道日本新锐导演(FTFM)得主拍摄的纪录片,为你完整呈现日本身为当今世界强国的各个面向。从事自由潜水捕鱼的海女—这项文化从五千年前传承至今;讲求效率的东京地铁永远准时到站;对拉面的热爱与痴狂;日本流行音乐的全球化与国际影响;日本的高科技施工技术以及它们对世界的贡献;《超级日本》集结了日本新锐导演的首播作品,详实记录这个国家的进步与执着,并介绍日本独步全球的贡献。
从现代日本的尖端世界,本系列接着要回到五千年前的日本,认识一种经得起时间考验的古老传统,那就是传奇的海女,她们潜入日本沿岸的深海採集鲍鱼与蝾螺维生。这种文化的核心在于这些女性自由潜水员深知需要与自然和谐共存,如此一来,未来的世代才能继续这种生活方式。这表示她们拒绝使用水肺气瓶,因为这样很容易造成她们赖以维生的鲍鱼与蝾螺遭到过度捕捞。然而环境变迁正严重威胁她们的生计,多数的海女如今大多年过65岁,根据世界自由潜水冠军二木爱(Ai Futaki)的瞭解,她们的未来岌岌可危。
日本新锐导演计画由 Discovery亚太电视网与日本总务省(MIC)共同筹办,这个计画的目的是协助日本导演发展纪录片的叙事技巧,提供他们一个展现个人才华的平台,同时透过这个平台,让世人更瞭解日本时下最当红的议题。
重机具大建设 Big Boys Club
经历过二次世界大战的重创,日本从战争废墟中摇身变为今日的世界强国,这种惊人的转变全靠日本工程师与企业的远见与决心,他们致力研发出性能超强的机具,从头建立起全新的国家基础建设。本集节目要把镜头拉到当今的日本,介绍日本最新一代精密创新的高科技巨兽,从大型隧道钻掘机到长臂拆楼机,看看这些大型机具如何形塑现代的日本,甚至影响全世界。
绝对拉面迷 Ramenomania
每年秋天有五十万人参加东京拉面节,每年更有多达一百万人造访新横滨拉面博物馆。本集要探讨日本人对麵食的坚持,节目主要介绍日本人最爱的拉面,这项深受日本人欢迎的食物正逐渐往全球发扬光大。我们要介绍冢田宪二(Kenji Tsukada),这位日本最优秀的拉面主厨正在研发一道新菜色,打算在新加坡第一届拉面节公开亮相,藉此引起世人对拉面的关注与兴趣。接着登场的是中野昌宏(Masahiro Nakano),这位拉面狂也是新横滨拉面博物馆的拉面专家,他为博物馆製作了一支教学影片,教导外国人拉面的正确吃法 。影片中还将穿插介绍其他拉面狂的故事,包括一天能吃下25碗拉面的肚皮舞者、一位吃过八百多家拉面店的美国部落客,还有一位日本的拉面评论家,他至今已吃过21,500碗拉面。
地铁不误点 On-Time Metro
东京地铁共有 179站、九条路线,每年载运人次超过23亿,真可说是东京大众运输系统的心脏。由于东京地铁班次极为准时,人们会根据车班到站时间为手表调时;如果列车迟到超过一分钟,驾驶员必须亲自向乘客道歉。本集要深入幕后探究这种超乎寻常的可靠度与精准掌握时间所需的技巧、心态、技术与训练,因为即使出现技术障碍,车站人员与地铁驾驶员都受过训练,能让列车以准确的速度继续行驶。节目中还要揭开地铁遭遇恐怖攻击与地震时的紧急应变计画,以及改善安全与系统预防性维修的最新技术
海女的传承 Sea Whisperers
相传日本女性自由潜水员或海女的文化,可以追溯到五千年前。这种文化的核心在于这些女性自由潜水员深知需要与自然和谐共存,如此一来,未来的世代才能继续这种生活方式。这表示她们拒绝使用水肺气瓶,因为这样很容易造成她们赖以维生的鲍鱼与蝾螺遭到过度捕捞。然而环境变迁正逐步威胁她们的生计,多数的海女如今大多年过65岁,根据世界自由潜水冠军二木爱(Ai Futaki)的瞭解,她们的未来岌岌可危。
少女团体的扩张 POPcorn Dreams
本集要介绍日本流行乐坛偶像团体AKB48开始往全球市场拓展,同时检视她们的第一个海外姊妹团–印尼雅加达的JKT48 。我们要跟着JKT48的当地成员 Melody Nurramdhani Laksani,看看她如何磨练个人表演技巧,力图成为印尼流行乐坛的新偶像。还有从日本AKB48转到JKT48的仲川遥香(Haruka Nakagawa),她要负责协助印尼团员模仿AKB48的歌唱与舞蹈动作,而她本人的个性和努力学习当地语言,也为自己吸引了众多粉丝。此外节目中也将介绍发明AKB创团公式的製作人秋元康,本集将带给你一窥日本流行偶像文化的独特观点。
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