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BBC美食纪录片《食材花园 The Edible Garden》
BBC美食纪录片《食材花园 The Edible Garden》，又名“美味的花园”。以阿莉丝·福勒自己的亲身经历为创作素材，分三集介绍了常见水果蔬菜花卉的种植、保存方法和日本草本印染。
跟随阿莉丝·福勒的脚步，你可以看见在她的花园里可以种植出什么样的水果和蔬菜，甚至可食花卉，然后跟她一起享受收获后的美味菜肴。本片节奏清新明快，穿插童真可爱的简笔画，为当下的都市人营造出“久在樊笼里，复得返自然”的心境，也编织出一个纯朴美好的田园生活。
食材花园，是种植可食植物(包括水果，蔬菜，可食花卉等)的田园，同时可以养殖鸡鸭等小型家禽。把小小的都市后院变成一个美丽还能吃的花园，根茎植物和绿叶菜是主要支柱。雄伟的甘蓝中间种着红色茎秆的瑞士甜菜和紫色叶子的甜菜根，从夏天到冬天，为我们供应美味的菜肴。
阿莉丝·福勒是个园艺家兼作家，她从小在乡下长大。虽然现在和丈夫一起住在城里，但也享受简单的事物。她自己动手种植蔬菜、养鸡，尽量不去买商店里的蔬果，而改吃自家种的。每个星期她会把重点放在不同的蔬果上，甚至还有可食花卉。她向大家展示在自己的花园里可以种出什么样的食材，即使你身处闹市之中，这也是可以实现的。她的理念“自己动手种植蔬菜、养鸡，尽量不去买商店里的蔬果，而改吃自家种的”正在被越来越多的年轻人所追捧喜爱。
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