动物解说素材《鳀鱼》俗称“海蜒”,鳀鱼是一种生活在温带海洋中上层的小型鱼类,体型细长,稍扁,腹部呈圆型,无棱鳞。虽然它体型较小,但是营养价值高。
鳀鱼富含不饱和脂肪酸,易氧化酸败,其鲜品的销售十分困难。“离水烂”和“烂船丁”的称号也由此而来。早些年,渔民戏称“宁张一条鲳鱼,不拖一船鳀鱼”,即便是将鳀鱼捕捞上来,也把它重新又倒在海里。
鳀鱼样子长得很怪,半尺来长的细小身躯,兰绿色的皮肤,尖尖的头,大大的嘴巴一直伸到眼后,它没有象一些海中大型鱼类的回游能力,成年在出生地栖息游动。它有很强的繁殖能力,幼鱼长得也快,它们是人类怎么也吃完的生物,一年产量高达66亿吨。从前,鳀鱼并没有引起人们的足够重视。因为它的体形太小, 人们从来没有把鳀鱼当成主要捕捞对象。可是,后来情况发生了交化。随着养殖业和饲料工业的发展,鳀鱼也身价倍增,成了世界贸易中的抢手货,需要最越来越大。
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