美食文化纪录片《可以给你做顿饭吗》通过刘仪伟的视角纪录下12位平凡人的不凡故事,用相处积累的情谊与信任敲开素人对象的家门,让刘仪伟探访居所挖掘故事;“听一段故事,吃一顿饭”,以倾听加深认知,用美食慰藉心灵,在饭桌上这个中国人最传统的聊天场域叩开素人对象心门,潜移默化地引出社会热点话题,打造一档有趣、有用、有意义的人文类真人秀。
美食与文学,始终是刘仪伟生命里两个重要的命题。2021年,爱做饭的刘仪伟又主持了一档美食节目——《可以给你做顿饭吗》,这是一个充满关怀与温暖的疑问句,刘仪伟再次以美食为媒介,与这个世界对话。借由这个节目,刘仪伟——这个家喻户晓的主持人,又完成了一次与食物的“过招”。食物究竟能带来多大的能量?答案也许就藏在日常的每一顿饭里。
1999年,中央电视台全新开播了一档名为《天天饮食》的节目。那是中央电视台的第一档美食节目,一集15分钟,每天一道新菜,主持人围上围裙,在现代化的厨房饭厅里,一边做菜,一边对着镜头和观众畅谈。这样一个对食物充满热情,对世界又有着独特理解的刘仪伟,在20余年后的今天,又推出了一档全新的美食节目《可以给你做顿饭吗》。这一次,节目不再局限在摄影棚内,刘仪伟游走4座城市,把做饭的场所,从摄影棚内的厨房,搬到了寻常人家的厨房里。
《可以给你做顿饭吗》走进别人家的厨房,打开他们的冰箱,拿起锅铲菜刀,为全家人做一桌丰盛的家常好菜。听起来有些“无厘头”的设定,却带出了很多个酸甜苦辣的人间故事,参与其中,有笑有泪。实际上,刘仪伟更在意的,是食物背后,折射出的千种生活方式。看似只是到普通人家里做一顿饭,实际上,刘仪伟更希望通过这种方式,品味他们的人生。
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