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《日本美食工厂》第1-5季纪录片
食品加工纪录片《日本美食工厂》日本人的饮食文化以其独特的美学和健康食品而闻名于世界。传统的日本菜以新鲜的食材，简单的烹饪方式和精美的装饰而著称。日本人的饮食很注重“食材种类”，每天吃够28种不同类型的食材，更能够保证营养的均衡摄取。本系列纪录片将还原日本美食匠人烹饪每一道美食的全过程，发掘日本美食文化的精髓。@纯手艺 无需字幕
日本的国土大都被大海、山脉和村庄所环绕，四时的丰富自然风光尽收眼底。 日本是一个从北向南延伸的漫长国家，由于不同地区的气候和地形不同，日本食品的特点是使用许多使用每个地区产品的食材。 还开发了能够带出食材风味的烹饪技术和工具。
日本人还注重食物的营养和健康。他们经常吃豆腐、海带、鱼类、大豆等食品，这些食品富含蛋白质和营养素，能够保持身体健康。此外，日本人还喜欢吃生食，例如生鱼片和生蛋黄，这些食物不仅保持了食材的新鲜和口感，还能够提供丰富的营养。日本人对待食物的标准是，每天吃“七分饱”即可。不过多地摄取食物，是为了不给肠胃增添负担。
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