捕捞纪录片《龙虾猎人》(又名:龙虾捕手)在新英格兰海岸附近北大西洋的危险水域,这里是世界上最富饶的渔场。勇敢的船长和他们的船员与大自然和彼此战斗,寻找令人垂涎的缅因州龙虾。
缅因州龙虾的肉质比带刺的龙虾更柔软,味道也更细腻,这让全球消费者回归到了古老的食谱——龙虾通常被蒸熟,蘸上芥末和酱油,或者与蒜酱面条一起食用。缅因龙虾通常被称为“波士顿龙虾”。除了将风味、价值和声誉完美结合之外,缅因州龙虾——可能是继蛤蜊浓汤之后最典型的新英格兰食品。
基思将他的船正在迎接即将到来的风暴,龙虾船队正在为艰难的捕捞季做准备。同时他们还要提防其他竞争对手的陷阱,几乎每年夏天,缅因州的龙虾渔民都会因为谁有权在特定区域设置陷阱而陷入紧张局势。大多数情况下,这些领土权属于当地渔民家庭或同一港口的长期渔民。当渔民感觉到他们的地盘被侵犯时,他们会在陷阱里的瓶子里留下一张纸条,在浮标绳上打一个结,或者剪掉陷阱的门,这样龙虾就可以逃脱,从而向冒犯的龙虾渔民发出信号。有时他们会采取切断陷阱线的方式。
《龙虾猎人》第一季目录
Lobstermen S01E01_Land of the Giants
Lobstermen S01E02_The Draggers Are Coming
Lobstermen S01E03_Cat and Mouse Game
Lobstermen S01E04_Breaking Point
Lobstermen S01E05_Here Come the Crabs
Lobstermen S01E06_Storm of the Season
Lobstermen S01E07_The Sea Hath No King
Lobstermen S01E08_A Captain for All Seasons
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