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《去“湘”当有味的地方》纪录片全14集
湘菜美食纪录片《去“湘”当有味的地方》湖南物阜民丰，不仅孕育了源远流长的历史文化，也形成了独具特色的美食文化。本片是以“美食+旅游”为抓手，全方位展示湖湘美食文化的旅游探访节目。节目设置了名人美食打卡团、百元极限美食体验、美食盲盒开启等环节，带领观众深入了解湖南各地特色美食。
在我国丰富多彩的八大菜系中，湘菜以其特有的风貌而独树一帜。这也得益于湖南得天独厚的天然地理优势——地处我国中南地区，气候温暖，雨量充沛，物产丰富，同时也造就了湘菜香、辣的浓郁风味。节目中，汪涵带着沈梦辰、吴泽林，途经湘资沅澧，走遍湖南的大街小巷，亲自探索城市美食路线，为食客们网罗湖南全省14个市州的独特美食，呈现出一幅烟火气满满的湖湘美食地图。而首周节目将前往衡阳、湘潭、娄底、益阳四个地方，带领食客们领略湖湘美味。
衡阳。衡阳地处湘江中游，这里物产丰美，衡阳厨师用创新的精神、包容的姿态，拿捏着每一位食客的味蕾。以爆炒火出圈的衡阳，用一道道香辣美食让食客们流连忘返，鱼头粉、石湾脆肚、麸子肉，尽显衡阳的“火”辣特色！
“霸得蛮，吃得咸”透露出娄底人对生活的态度和美食的特点。食有野趣，辛香热烈的娄底饮食哲学也体现在每一道做法怪、传说怪、食材怪的菜品中。三人组去到娄底新化，品尝了三合汤、擂打鸭、涟源土鸡、紫鹊界的水车鱼冻…这些“怪”有味的美食，也让我们真切感受到娄底人的“怪”有趣，这些都构成湖湘大地上一抹别样的色彩。
沸腾可以火辣，也可以清雅。益阳人火热的待客之道，在“五道茶”中氤氲，恬静淡雅。而最让人印象深刻的要数——益阳麻辣烫，竹签穿起美食，在食客的围坐中等待着被“翻牌子”，温度渐渐上升，汤锅慢慢波澜，这也正是独属于益阳的“沸”生活。
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