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《川味 Taste of Sichuan》纪录片第4季
美食纪录片《川味 Taste of Sichuan》第四季将带着浓浓乡愁，用美食讲述汉源的变化。摄制组一行多次前来汉源，探寻汉源花椒“麻”的秘密，聚焦永利乡古路村的环境风貌、交通变化、生活变化以及特色的彝家美食。
《川味》第四季共计11集，从炊烟、乡愁、市井、江湖、小吃、风味不同层面切入，分为三个篇章：乡厨、乡愁、味道，分为普通话、四川方言两个配音版本，其中《乡厨》为先导片，一共四集，已于2022年春节上映。在《川味》第四季中，第一集《回望炊烟》讲述古路村乡村振兴故事，第五集《造味之间》讲述贡椒的故事。
说起对炊烟的喜爱，很难有人超越得了导演彬歌，他是“川味”系列美食纪录片的总导演，制作的节目里，充满了对人间烟火气的迷恋，深受众多观众的喜爱。拍摄《川味》第四季的时候，每看到一处古雅的小山村，或一片美丽的老房子时，彬导最爱说的一句话便是：“这阵要是有点炊烟就好了！”为此，我们在川北的曾家山，川南的高坎梯田，川西的望鱼古镇，川东嘉陵江畔的渔村，甚至渝湘交界的西水河畔，都费尽九牛二虎之力，请当地村民帮忙，起用久不用的柴灶，点起一缕缕迷人的炊烟。天上无人机，地上长枪短炮，全剧组工作人员及当地配合拍摄的村民和义工一通奔忙，一个又一个美仑美奂的人间烟火画面，便成为屏幕上永恒的经典。
只有我们知道，这些曾经随手可得的场景，变得越来越罕见，越来越得之不易，甚至可能是绝唱了。这固然是社会进步乡村生活方式改变引来的改变，但多多少少也令人有“得到了想要的却又失去了拥有的”那样的失落感。要知道，千百年以来，每一条炊烟下面，都有一个勤勉劳作的女人，她们是母亲，是外婆，是奶奶。她们用炊烟作绷带，疗治生活留给乡村和家庭的伤口，让他们即使千疮百孔，仍然能咬牙前行。
随着生活方式的进步，炊烟注定会像很多熟识的东西，逐渐远离我们的视线，但我们对生活的热爱与感恩，却不能片刻停止。我们怀念炊烟，并不是因为它有多么好，而是因为那里有我们所珍爱的东西，她们都还在，而且永远鲜活年轻。
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