日本美食与匠人精神纪录片《88岁传统泡菜匠人》全1集原版无字 纪录片解说素材百度云盘下载 1080P/MP4/220M 仅限永久会员专享

日本美食与匠人精神纪录片《88岁传统泡菜匠人》全1集

日本美食与匠人精神纪录片《88岁传统泡菜匠人》全1集

《88岁传统泡菜匠人》纪录片解说素材剧情简介

日本美食与匠人精神纪录片《88岁传统泡菜匠人》“Karimori ”是爱知县的一种传统的泡菜,需要花费两年多的时间来腌制。Karimori的选料很讲究,必须是大小20~30厘米,重1公斤左右的菜瓜,皮绿肉白,很有嚼劲。88 岁的Yumi Ota,自己种植这种菜瓜,并用酒糟腌制。她必须顶着盛夏的烈日去菜地采摘,在接下来的两年多的时间里,她要用酒糟、红糖多次腌制、让菜瓜脱水脆爽。可惜自己的年岁已高,产量始终满足不了顾客的需求。Yumi Ota表示将请电视台来帮她录制视频,她想把这份手艺留给后人,要把“Karimori ”的保质期变成永久。

《日本美食与匠人精神》系列纪录片并非普通的美食纪实节目,更多的讲述美食匠人背后的故事,大部分都是堪称厨神级别的大师,他们年近九旬,用尽了大半辈子的心血,苦心专研最朴实的传统美食的烹饪技巧。《日本美食与匠人精神》系列纪录片是继《日本普通人日常的一天》系列之后又一部贴近人文的纪录片,反映当代日本社会普通百姓的生活场景。

《88岁传统泡菜匠人》纪录片解说素材档案

片源信息:全1集原版无字 纪录片解说素材百度云盘下载 1080P/MP4/220M

《88岁传统泡菜匠人》纪录片解说素材下载

资源下载此资源仅限【永久会员】下载,请先

升级VIP或有其他疑问请联系小助手微信号: fansworld135

如有失效链接,请点此提交,48小时内修复

未经135纪录片官网允许不得转载:135纪录片官网_纪录片自媒体解说素材下载_经典好看高清纪录片下载推荐网站 » 日本美食与匠人精神纪录片《88岁传统泡菜匠人》全1集原版无字 纪录片解说素材百度云盘下载 1080P/MP4/220M 仅限永久会员专享

赞 (3) 资源报错

如果无法下载请扫码提交

微信扫一扫打赏